F"`P:H2{`^~0湘蓮-湖南省の各地に分布されており、洞庭湖地区で最も集中します。粒子が丸くて大きい、色の白さは凝固した脂肪のようです、蒸しても煮ってもこなれやすい、長く煮ても散らさない、スープの色が青く、香気は濃くて、味は非常に美味しいです。
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